این کیک خوشمزه و شیک رو درست کنید و لذتشو ببرید

برای مهمونی عصر یا بعنوان پیش غذا تو مهمونی یا حتی بعنوان یه غذای کامل برای یه شام 2 نفره خیلی خیلی مناسب و خوشمزه سخوشمزه

 


من برای یه کیک به اندازه ای مه توی عکس مشخصه این مقدار مواد استفاده کردم

مواد لازم:

نان تست بزرگ 5 تا 6 عدد

نصف سینه مرغ

پیاز یک عدد کوچک 

خیارشور 3 تا 4 عدد 

گردو خورد شده 2 تا 3 قاشق سوپخوری

پیازچه 4 تا 5 شاخه

سس مایونز  5 تا 6 قاشق سوپخوری(میتونید یک قاشق ماست هم اضافه کنید)

خامه 1 قاشق سوپخوری(دلبخواه) یا روغن زیتون

ذرت پخته برای تزئین

نمک و آبلیمو  

 

طرز تهیه:

سینه مرغ رو با یه دونه پیاز و 2 لیوان آب و یه مقدار نمک بذارید بپزه

وقتی که سینه مرغ پخت و آبش خیلی کم شد اون رو توی غذا ساز کاملا پوره کنید تو این مرحله حیار شور رو هم به مرغ اضافه کنید تا با هم خورد و مخلوط بشن...اگه دوست داشتید یه دونه از خیارشورها رو ریز خورد کنید که زیر دندون بیاد...

بعد پیاز چه رو که خورد کردید به مواد مرغی اضافه کنید....سس رو با یه مقدار آبلیمو و روغن زیتون(درصورت تمایل یه قاشق خامه و یه قاشق ماست) رقیق کنید و یه مقدار کم هم نمک بزنید بعد سس رو به مواد اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا کاملا همه مواد سسی بشه و به مقدار هم از الویه شلتر بشه

دور نون های تست رو با چاقو جدا کنید(فقط قسمت قهوه ای دور نون ) بعد توی ظرف مورد نظر یه لایه نون بذارید و یه مقدار از مواد روی سطحش پخش کنید و یه مقدار گردو هم بریزید و بعد لایه بعدی نون رو روی اون بذارید و به مقدار فشار بدید که منسجم بشه به همین ترتیب همه لایه ها رو بچیند و در آخر کار هم کل دور کیک رو با یه لایه نازک از همون مواد پوشش بدید و با پیازچه و ذرت تزئین کنید.

البته با این مواد میتونید از 10 تا نون تست هم استفاده کنید چون مواد من بعد درست کردن این کیک 2 نفره اضافه اومد و تبدیل به ساندویچ شدزبان...

بعد از همه این کارا کیک رو توی یخچال بذارید تا یکی دو ساعت بمونه حداقل تا کاملامزه مواد به خورد نون بره و بعد نوش جون کنید

 

اینم یه برش از کیک مرغ

 



تاريخ : سه‌شنبه ۱۳٩۱/۸/٢۳ | ٩:٤٤ ‎ب.ظ | نویسنده : الی... | نظرات ()

  • اتومبیل زندگی
  • فروش لینک
  • کارت شارژ همراه اول