خوشمزه و آسون

 


مواد لازم:

گوشت چرخ کرده حدودا 150 گرم

پیاز متوسط 1 عدد

فلفل دبمه کوچک 1 عدد

قارچ درشت 4 تا 5 عدد

سیب زمینی متوسط اعدد

نمک و فلفل و رب گوجه به اندازه

ذرت پخته 2 قاشق سوپخوری

پنیر پیتزای ورقه ای یا رنده شده به اندازه



طرز تهیه:

قبل از هرچیز سیب زمینی رو بذارید آب پز بشه بعد پوست بگیرید و از وسط نصف کنید و یه مقدار وسط دو نیمه سیب زمینی رو با قاشق خالی کنید

قارچها رو هم بشورید و کلاهک رو از ساقه جدا کنید و یه مقدار به قارچها آبلیمو بزنید که موقع پخت سیاه نشه

پیاز و فلفل دلمه ای رو یه همراه گوشت چرخ کرده تفت بدبد و بعد از اضافه کردن نمک و فلفل و زرد چوبه ساقه های قارچها رو که خورد کردین رو به همراه ذرت به مواد اضافه کنید و رب گوجه رو هم بریزید و بذارید یه مقدار تفت بخوره بعد شعله رو خاموش کنید

قارچها و سیب زمینی ها رو توی ظرف بچینید و در صورت تمایل کف ظرف رو با روغن زیتون چرب کنید...بعد از مواد وسط قارچها و سیب زمینی هارو پر کنید و روی مواد رو با پنیر پیتزا بپوشونید بعد 10 دقیقه توی فر یا مایکروویو بذارید تا پنیر آب بشه و طلایی...

 



تاريخ : یکشنبه ۱۳٩۱/٧/۱٦ | ۱۱:٤۳ ‎ب.ظ | نویسنده : الی... | نظرات ()

  • اتومبیل زندگی
  • فروش لینک
  • کارت شارژ همراه اول