دو ساعت پیش به سرم زد برای همسر محترم یه کیک درست کنم البته خیلی ساده و مختصر که سریع هم اماده بشه اینم نتیجه کارم:  

 


برای درست کردن این کیک ساده و سریع اول فر رو با حرارت 180 درجه روشن کردم بعد 3 قاشق غذاخوری روغن جامد رو با نصف لیوان شکر و نوک قاشق چایخوری وانیل شکری خوب زدم تا روشن بشه و بعد تخم مرغ رو اضافه کردم و تا زمانی که حجمش زیاد شد هم زدم بعد 1لیوان ارد رو(که قبلش با نصف قاشق چایخوری بکینگ پودر مخلوط کرده بودم)به همراه نصف لیوان شیر به تدریج به موادم اضافه کردم و مخلوط کردم...کف و دیوار قالبمو چرب کردم و حدود 2/3 از موادم رو توش ریختم بعد 1قاشق چایخوری پودر کاکائو رو با همین مقدار شکر مخلوکردم و با کمک انکشت شصت و سبابه وسط خیمیرم (در طول ظرف)ریختم بعد بقیه مواد رو روی اون ریختم و توی فر به مدت 45 دقیقه گذاشتم و بعد از این زمان حاصل کار این شد



البته این کیک خیلی پف نکرد اگه قالب کیک کوچیکتری استفاده میکردم قطرش بیشتر میشد

اما خوب سبک و خوش طعمه



برای اطمینان از پخت کیک در اخر زمان داده شده باید به کارد خشک داخل کیک فرو ببریم اگه خمیر به کارد نچسبید کیک اماده س

اگه دوست داشتیم میتونیم یکی دو دقیقه گریل رو روشن کنیم که رویه کیکمون هم طلایی بشه

 



تاريخ : سه‌شنبه ۱۳٩۱/٦/٧ | ٤:۳٧ ‎ب.ظ | نویسنده : الی... | نظرات ()

  • اتومبیل زندگی
  • فروش لینک
  • کارت شارژ همراه اول